修改時間:2023-07-04 11:11:13 瀏覽次數：2797次
飲食業油煙：指食物烹任、加工過程中揮發的油脂、有機質及其加熱分解或裂解產物，統稱為油煙。飲食業油煙檢測服務對象飲食業單位的油煙排放，新設立飲食業單位的設計、環境影響評價、環境保護設施竣工驗收及其經營期間的油煙排放；排放油煙的食品加工單位和非經營性單位內部職工食堂國家標準：《飲食業油煙排放標準》 GB18483-2001
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